Torta Esponjosa

Entre las Receta de Tortas, nunca puede faltar la receta de una Torta Esponjosa básica, que sirva para rellenar y decorar con lo que más nos guste.

Sencilla, riquísima, húmeda y super esponjosa. ¡¡ Qué la disfrutes !!

Torta Esponjosa ingredientes

• 250 gramos de harina
• 50 gramos de maicena
• 170 gramos de manteca
• 3 cucharaditas de Royal
• 1/2 cucharadita sal
• 350 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 240 ml de leche
• 2 cucharaditas esencia de vainilla

Torta Esponjosa preparación

1 – Batir la manteca con batidora, hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir luego el azúcar batiendo hasta que quede ligero y esponjoso.

2 – Añadir los huevos de a uno, batiendo hasta que se hayan incorporado. Agregar la vainilla. Batir muy bien.

3 – Mezclar la harina, la sal y la levadura en un bol y añadirlas a la mezcla anterior, alternando con la leche. Verter la preparación sobre un molde enmantecado. Hornear entre 25 a 35 minutos en un horno precalentado a 180ºC.